O que é o Almíscar?

 Química

 

Almíscar é um tipo de fragrância muito comum nos perfumes e que está em vários seres da natureza. Seu nome vem do persa mushk (testículo) e do árabe almisk. Vamos saber um pouco mais dele?

 

Muitas fragrâncias têm almíscar.

[Vários perfumes almiscarados existem. Imagem: Pixabay / Pexels | Reprodução]


 

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ONDE ESTÁ O ALMÍSCAR?

 

Espalhado por aí, em várias coisas... calma, a objetividade do autor do post acaba aqui e vamos explicar melhor: em animais do hemisfério norte, madeiras e hibiscos. De maneira mais detalhada:

 

× Boi-almiscarado (montanhas tibetanas).

× Cervo-almiscarado (Ásia).

× Rato-almiscarado (Ásia e América do Norte).

× Ratazana-almiscarada (Ásia)

× Musaranho-almiscarado (América do Norte).

× Escaravelho-almiscarado (América do Norte).

× Aligátor-almiscarado (América do Norte)

 

Todos eles exalam o cheiro de Almíscar. Isso não foi muito bom para esses animais.

 

O INÍCIO DA EXPLORAÇÃO

 

Percebeu-se que o Almíscar era um perfume muito bom, então a humanidade foi buscá-lo na natureza. A primeira forma foi abater cervos-almiscarados e usar seus testículos. Isso foi, obviamente, algo que fez a população dos animais ir quase à extinção, pois é muito comum que o homem não cultive o que quer, mas explore indiscriminadamente enquanto acha disponível.

 

A quase extinção também afetou outros animais almiscarados. Naquela época, movimentos de defesa animal não eram comuns ou organizados, então a solução surgiu do surgimento do Almíscar sintético, ao final do século XIX.

 

A PRODUÇÃO SINTÉTICA

 

Tanto a frenagem da exploração indiscriminada de animais almiscarados como a possibilidade de ganhar escala na perfumaria e higiene foram ganhos a partir do Almíscar sintético. 

 

No final do século XIX surgiu a primeira geração, os nitroalmíscares. Havia deles no perfume Chanel Nº 5, que ficou famoso por conta de Marilyn Monroe.

 

Depois, em 1939, o croata Leopold Ruzicka conseguiu estabelecer a estrutura química do moscone. Esse é o principal composto odorífero do Almíscar, descrito anteriormente em 1906. Tal feito rendeu um Prêmio Nobel.

 

O preço, mesmo na forma sintética, ainda era caro. Após a Segunda Guerra Mundial (1939-1945), os químicos conseguiram sintetizar Almíscar a partir de vegetais, tornando mais barata a produção: de US$ 60,00 / kg foi a US$ 15,00 / kg.

 

Após 1951, veio uma segunda geração de nitroalmíscares. Na terceira geração, outra ideia surgiria. Atualmente, são usados almíscares policíclicos. Esse tipo de Almíscar representa 75 % de toda a produção usada na perfumaria.

 

MASCULINO OU FEMININO? A ARMA DA SEDUÇÃO

 

Isso tudo depende da espécie em que estamos falando. No caso dos animais da natureza, o Almíscar está presente nos machos e atrai as fêmeas.

 

Nos perfumes para humanos, o Almíscar foi incorporado às versões femininas. Nesse caso, são machos sendo atraídos pelo Almíscar: que tal?!

 

ENTENDENDO A PERCEPÇÃO HUMANA DO ALMÍSCAR

 

Mais do que masculino ou feminino, o aroma de Almíscar faz parte de pesquisas sobre o olfato e seu comportamento biológico dentro do organismo humano. Um dos principais grupos de pesquisa sobre química do olfato é o liderado por Victor Batista, professor de química da Universidade Yale (EUA).

 

O grupo identificou os receptores olfativos humanos de Almíscar (OR5AN1 e OR1A1). Cada receptor se encaixa com um respectivo odor, como uma chave, produzindo suas sensações.

 

A OR5AN1 responde a compostos macrocíclicos e nitromoscados (grupos de almíscar sintético) Já a OR1AN1 se abre apenas com os nitromoscados. Há alguns aminoácidos residuais que facilitam a conexão entre essas chaves e fechaduras aromáticas.

 

Esse tipo de pesquisa auxilia a entender o comportamento animal e a indústria de perfumes. Na China, esse conhecimento também se torna útil porque lá o Almíscar é usado na medicina.

 

E A BAUNILHA, VEM DE ALGUM BICHO?

 

Podemos adiantar que de bicho não, mas essa origem é bem curiosa e também existe versão sintética. Na sugestão de post da linha azul 👇🏻, você entende melhor sobre a baunilha:

 

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👉 O que é a baunilha? De onde ela vem?

 

 

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